Chè dưỡng nhan là một món chè, món tráng miệng giải nhiệt tốt cho mùa hè. Món chè vừa tốt cho sức khỏe, bổ khí vừa làm đẹp cho các chị em phụ nữ. Với sự kết hợp của 12 loại nguyên liệu từ thiên nhiên đem lại một món chè vô cùng hấp dẫn. Cùng với chuyên mục Học Pha Chế từ Bếp Của Na thực hiện cách nấu chè dưỡng nhan này nhé.
Chè dưỡng nhan gồm những gì?
Chè dưỡng nhan bao gồm: tuyết yến, nhựa đào, nho khô, hạt chia, hạt sen, táo tàu, kỷ tử, đông trùng hạ thảo, lá dứa, đường phèn, nấm tuyết, long nhãn. Đây được xem là những loại nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Mỗi loại sẽ có thành phần dinh dưỡng cũng như tác dụng khác nhau như trẻ hóa, dưỡng trắng da, ngăn ngừa các bệnh, giảm cân, làm đẹp… rất tốt cho cơ thể.
Công dụng tuyệt vời mà chè dưỡng nhan mang lại
- Công dụng của chè dưỡng nhan là giúp làn da trẻ đẹp và khỏe mạnh được các chị em yêu thích và quan tâm nhất. Bởi tuyết yến giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố dưới da. Giúp lỗ chân lông thông thoáng hơn, làn da trở nên trắng sáng mịn màng hơn. Đặc biệt, đối với những người thường xuyên bị mụn thì việc sử dụng tuyết yến giúp làm đẹp giúp giải độc gan, thanh nhiệt, giải độc mụn sẽ dần biến mất.
- Theo nhiều nghiên cứu, loại trà này chứa một tỷ lệ lớn collagen. Có khả năng chống lão hóa, giảm nếp nhăn và duy trì sắc đẹp hiệu quả.
- Sử dụng chè dưỡng nhan còn có thể giúp giảm cân hiệu quả. Các thành phần trong chè sẽ giúp cơ thể bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nó làm cho bạn nhanh chóng cảm thấy no, làm giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, nó rất hiệu quả trong quá trình giảm cân.
- Những người béo phì hoặc những người có tiền sử bệnh tim mạch nên ăn món chè này. Cholesterol có tác dụng tiêu hóa rất nhanh nên làm tan cục máu đông, xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu,… Người bình thường cũng có thể ăn món chè này để phòng và chống bệnh tật.
- Tác dụng của nó là làm cho cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu.
Cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị
Nguyên liệu
- Tuyết yến: 10g
- Nhựa đào: 10g
- Hạt chia: 20g
- Nho khô: 50g
- Táo tàu: 50g
- Hạt sen: 30g
- kỷ tử: 10g
- Long nhãn: 5-g
- Nấm tuyết: 10g
- Đường phèn: 200g
- Đông trùng: 5g
- Lá dứa: 6 lá
Các bước nấu chè dưỡng nhan
- Đầu tiên bạn đem nhựa đào đi ngâm với nước lạnh khoảng 12 tiếng cho nở. Sau đó rửa với nước lại vài lần rồi vớt ra rây để ráo. Nếu như hôm nay bạn muốn nấu thì bạn nên ngâm nhựa đào vào chiều ngày hôm qua như vậy sẽ tiết kiệm thời gian hơn.
- Tuyết yến và nấm tuyết đem ngâm với nước khoảng 2 tiếng cho nở rồi rửa lại với nước vài lần, để ráo.
- Còn các nguyên liệu còn lại như long nhãn, kỷ tử, táo tàu, hạt sen, nho khô, đông trùng và lá dứa thì bạn đem rửa với nước vài lần rồi để ráo. Để riêng từng loại. Riêng táo tàu thì bạn cắt vài đường trên bụng để khi nấu táo ra nước ngọt.
- Bắt một cái nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào nấu, cho hạt sen và lá dứa vào nấu cùng. Nấu cho nước sôi lên thì cho đường phèn, nhựa đào, táo tàu, kỷ tử, long nhãn, nho vào nấu khoảng 10 phút đun với lửa vừa. Khi thấy nước sôi trở lại thị bạn mới nếm thử xem độ ngọt đã đủ chưa nếu chưa thì nêm theo khẩu vị của bạn là được.
- Cuối cùng thì bạn cho hạt chia, nho khô, tuyết yến và đông trùng vào, nấu cho nước sôi trở lại thì tắt bếp.
- Đợi cho chè dưỡng nhan nguội rồi cho vào ly thêm ít đá là có thể thưởng thức ly chè mát lạnh, sảng khoái.
Chè dưỡng nhan bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia, một ly chè dưỡng nhan có chứa 100 calo. Có thể thấy lượng calo này không cao lắm. Một ly chè làm đẹp chỉ chứa 100 calo, số calo này ít hơn nhiều so với lượng calo cơ thể cần cho một khẩu phần ăn. Hơn nữa, các thành phần trong trà còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, tạo cảm giác no lâu. Giúp bạn giảm tải các loại thức ăn khác vào cơ thể. Nên chè dưỡng nhan được xem là một thực phẩm sử dụng để làm đẹp và giảm cân.
Chè dưỡng nhan để được bao lâu?
Chè dưỡng nhan khi nấu xong bạn để nguội rồi cho vào một bình thủy tinh hay đóng vào chai.Cho vô ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản được 3 – 5 ngày.
Cách khắc phục nấu chè dưỡng nhan bị chua
Để nấu chè dưỡng nhan không bị chua thì các nguyên liệu nấu bạn phải rửa cho thật kỹ. Khi uống thì múc ra ly không nên khuấy nhiều và uống trực tiếp trong nồi. Cho chè vào tủ lạnh sau khi nguội vì nếu để bên ngoài lâu nhiệt phòng bên ngoài sẽ làm chè nhanh chua.
Mua nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ở đâu?
Để có được một ấm chè Tuyết Yến thơm ngon, đẹp mắt. Khi chọn mua nguyên liệu bạn phải chọn mua ở các hiệu thuốc bắc, nhà thuốc đông y hoặc các cửa hàng online uy tín.
Giá set chè dưỡng nhan bao nhiêu tiền?
Hiện nay trên thị trường thì có nhiều giá khác nhau cho một set chè dưỡng nhan.Một phần là do chất lượng và số lượng của các nguyên liệu nên giá cả có phần xê xích. Vì thế một set chè dưỡng nhan sẽ có giá dao động từ 50.000 – 90.000 đồng tùy loại.
Chè dưỡng nhan là một món ăn giải nhiệt. Hơn thế nó còn tốt cho sức khỏe, vừa làm đẹp, vừa giảm cân đem lại rất nhiều lợi ích. Vì thế hãy nấu ngay một nồi chè dưỡng nhan tươi mát cho gia đình vào những ngày hè nóng bức này nhé.